Dieser Kurs ist speziell für Profis aus der Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Hier lernst du, wie du im hektischen Gastroalltag sicher und effizient den perfekten Kaffee zubereitest. Doch das ist nicht alles! Nach unserem Kurs kennst du die wichtigsten Kaffeespezialitäten in und auswendig, kannst sicher Milch schäumen, Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato korrekt zubereiten und verstehst den Unterschied zwischen Americano und Cafe Creme. Die Tücken der Hafermilch umgehst du gekonnt und das ein oder andere Muster ziert in Zukunft deinen Kaffee. Die Reinigung der Kaffeemaschine ist für dich ein Klacks, genauso wie das korrekte einstellen der Mühle.
Du arbeitest in der Gastronomie oder Hotellerie und möchtest Profi an der Kaffeemaschine werden? Herzlich willkommen in unseren Kursen, wir freuen uns, dich auf deinem Weg zu unterstützen.
Nein, unsere Baristakurse sind für alle Kaffeeliebhaber geeignet, unabhängig von ihrem Erfahrungsniveau. Unsere erfahrenen Barista-Trainer führen die Teilnehmer Schritt für Schritt durch die Grundlagen und Techniken der Kaffeezubereitung. Keine Sorge, wir konnten bisher noch jeden sicher durch den Kurs bringen! :-) Solltest du sehr viel Erfahrung haben, ist der Basic Kurs nichts für dich. Aber psssttt… vielleicht kommt da bald was Neues!
Unser Baristakurs für Gastro Profis (und die, die es werden wollen ;-) ) umfasst eine Vielzahl von Themen, darunter die Auswahl und das Probieren verschiedener Kaffeebohnen, die richtige Espressozubereitung, die Kunst der Milchschaumherstellung, Latte-Art-Techniken und vieles mehr. Unser Ziel ist es, dass ihr im stressigen Gastroalltag nicht nur überlebt sondern Spaß habt und euer Können locker unter Beweis stellen könnt.
Die Anmeldung ist einfach. Einfach den gewünschten Kurs auf unserer Homepage auswählen und den Anweisungen zur Anmeldung folgen. Bei Fragen helfen wir euch gerne unter 089-371561400 oder unter die@kaffeegruppe.de
Wir kamen zu Katharina, weil unser Team endlich sicher Kaffee zubereiten wollte. Die Herausforderungen? Viele! Der Frust? Vorhanden!
Doch wir wurden eines besseren belehrt: Schon nach kurzer Zeit verstanden wir, warum unser Espresso nicht schmeckt und was wir ändern müssen, und: Dass das Mühle einstellen gar nicht so schwer ist! Auch beim Milch schäumen ist uns schnell ein Licht aufgegangen. Katharina hat die Technik super gut erklärt, sodass wir schnell Fortschritte gemacht machen Einige von uns konnten sogar nach den 4 Stunden ein Muster in die Tasse zaubern.
Danke für den aufschlussreichen und lockeren Kurs – hat Spaß gemacht.
Entdecke unsere exklusiven Baristakurse, maßgeschneidert für dich, deine Familie oder deine Freundestruppe. Besuche unsere Seite für Privatkunden-Kurse, um mehr über unsere individuellen Schulungsmöglichkeiten zu erfahren!
