Barista Basic Home
150,00 €
inkl. MwSt.
- Dauer: 4 Stunden (Samstags, immer abwechselnd 10-14 oder 13-17 Uhr)
- Teilnehmerzahl: Maximal 8 Personen
- Ort: Die Kaffeegruppe, Schleißheimer Straße 440, 80935 München (Münchener Norden, Stadtteil Milbertshofen)
- Ausstattung: Hochwertige Siebträgermaschinen von Rocket, verschiedene Kaffeesorten von großen und kleinen Röstern
Kaffee Kurse für Privatpersonen: „Fit an der Siebträgermaschine“
In diesem Kurs lernst du alles Wichtige, um zu Hause schnell und einfach tollen Kaffee zuzubereiten. Wir testen verschiedene Espressomaschinen, probieren unterschiedliche Kaffeesorten und lernen, wie man die Mühle richtig einstellt. Du wirst den perfekten Espresso zubereiten, Milch schäumen und eingießen lernen sowie deine Maschine richtig reinigen. Natürlich gibt es auch genug Zeit für deine Fragen. Wenn du möchtest, darfst du auch gerne deine eigene Kaffeemaschine mitbringen.
Kursinhalte
- Wichtige Theorie zu Kaffeemaschinentechnik
- Stellschrauben für besseren Kaffeegeschmack (z.B. Tampen, Mühleneinstellung, Brew Ratio)
- Verkostung verschiedener Kaffeebohnen, sodass du in Zukunft schnell deine Lieblingsbohnen identifizieren kannst
- Einstellen der Kaffeemühle
- Zubereitung und Paramter des perfekten Espresso
- Milch aufschäumen (mit Kuhmilch und Milchalternativen)
- Erstes Latte Art Training (Apfel & Herz)
- Reinigung der Maschine
- Natürlich gibt es auch hier eine Fragenrunde.
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FAQ
Wo findet der Kurs statt?
Der Kurs findet in unserem Showroom in der Schleißheimer Straße 440 in 80935 München statt. Du findest den Showroom im EG.
Wie viele Leute nehmen am Kurs teil?
Wir wollen, dass du so viel wie möglich mitnehmen kannst – das geht nur mit kleinen Gruppen. Bei uns ist der Kurs auf 8 Teilnehmer begrenzt.
Muss ich Vorkenntnisse mitbringen?
Ein klares NEIN! Wenn du welche hast, schön :) Ist bei uns aber keine Pflicht.
An welchen Maschinen arbeiten wir?
Wir arbeiten an den beliebten Rocket Siebträgermaschinen (4 verschiedene) sowie an Rocket und Rancilio Profimaschinen, sodass ihr viele unterschiedliche Maschinen kennenlernen könnt.
Welche Bohnen und welche Milchsorten verwenden wir?
Im Kurs könnt ihr verschiedene Bohnen (große sowie kleine Röstereien sowie verschiedene Blends) verkosten, damit ihr die Unterschiede feststellen könnt.
Wir verwenden im Showroom 3,5 % Berchtesgadener Milch sowie i.d.R. Hafermilch von Oatly und Alpro sowie Erbsenmilch von Vly. Solltest du eigene Milchwünsche haben: Bring sie gerne mit!
Kann ich meine eigene Maschine mitbringen?
Klar! Bitte gib uns nur vorher Bescheid, damit wir ein Plätzchen für deine Maschine freimachen können. Bitte sende uns eine email an k.rittinger@kaffeegruppe.de
Wie lange dauert der Kurs?
Du solltest auf jeden Fall mit 4 Stunden planen. So ist sichergestellt, dass du alles an Wissen bekommst, dass du benötigst. Theorie, Milch schäumen, Espresso zubereiten, Latte Art Training, alle Getränkespezialitäten durchgehen, Mühle einstellen + Reinigen – das alles bekommst du in den 4 Stunden.
Kann ich einen Kurs verschieben? Können Kurse ausfallen?
Der Kurs kann mit einer Frist von 14 Tagen auf einen neuen Termin umgebucht werden.
Sollte die Mindestanzahl von 4 Personen nicht eingehalten werden oder der Trainer krank sein, melden wir uns frühzeitig mit Ausweichterminen. Das ist natürlich nur die Ausnahme, nicht die Regel :-)
Bekomme ich ein Zertifikat?
Na logo! :-)
I only speak English, can I join?
Of course, we are happy to have you! We speak English fluently.
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